"La Frasca", neo-progetto della Fattoria, offre uno spazio ristoro sotto il portico co-progettato, realizzato e gestito da un gruppo di 6 giovani  disabili inviati dall'Ulss e supportati da un'equipe multiprofessionale messa a  disposizione dalla Fattoria. Gli obiettivi dell'iniziativa  sono  l'acquisizione da parte di persone con disabilità mentale e fisica di  competenze relazionali legate all'adultità e di un'operatività concreta all'interno  di un contesto lavorativo . L'immagine del disabile viene così ribaltata da "oggetto eternamente bisognoso di cure" a "soggetto che si prende cura". Il progetto mira ora all'ampliamento  degli spazi per la ristorazione, con la ristrutturazione della stalla del  casale  e del necessario materiale di arredo.