CORSA ALL'ANTISPRECO

La Fondazione San Vito ONLUS, braccio operativo della Caritas Diocesana di Mazara del Vallo, dal 2018 collabora con i supermercati della GDO, convenzionati con il Banco Alimentare, e con altri piccoli esercenti, per la raccolta di prodotti alimentari non più vendibili secondo gli standard commerciali, ma ancora buoni e sicuri.

Ogni giorno i volontari delle Mense Fraterne di Marsala, Mazara del Vallo e Salemi recuperano i prodotti alimentari utilizzati per la preparazione del cibo delle mense e le eccedenze distribuite alle parrocchie per farle arrivare alle famiglie in difficoltà del territorio della Diocesi.

Attualmente le nostre mense offrono alle famiglie bisognose, italiane e straniere, circa 150 pasti da asporto al giorno.

Negli ultimi anni, grazie alle donazioni provenienti dai supermercati, si sono ridotti drasticamente gli acquisti di prodotti alimentari per la preparazione dei pasti da distribuire alle famiglie svantaggiate, che negli ultimi due anni, a causa dell'emergenza sanitaria della crescita dell’inflazione in seguito alla guerra in Ucraina, hanno raggiunto presenze mai viste prima.

Nel 2021 abbiamo recuperato e distribuito più di 40 tonnellate di alimenti, equivalenti a circa 80.000 pasti!

Il servizio fino al 2021 poteva contare sull’utilizzo di un automezzo che a causa delle condizioni di eccessiva usura è stato rottamato.

Si rende quindi necessario l’acquisto di un furgone nuovo per migliorare il servizio.

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