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Associazione Italiana Celiachia Onlus Piemonte e Valle d'Aosta

Associazione Italiana Celiachia Onlus Piemonte e Valle d'Aosta

Dettagli Organizzazione

AIC Piemonte VdA opera nel campo della promozione e assistenza a favore dei soggetti affetti da celiachia e dermatite erpetiforme, attraverso attività di informazione ed educazione rivolte ai celiaci e alle loro famiglie. Al fine di migliorare l'assistenza ai pazienti affetti da celiachia e dermatite erpetiforme sensibilizza le strutture politiche, amministrative e sanitarie e promuove i rapporti con le società mediche e scientifiche e con ogni altra istituzione avente scopi e/o programmi analoghi, per diffondere l'informazione circa le possibilità diagnostiche e terapeutiche. Attività fondamentale è inoltre la diffusione dell'informazione sulla corretta preparazione di un pasto senza glutine presso gli OSA.

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In fuga dal glutine

Il progetto consiste in laboratori rivolti ai bimbi delle classi III, IV e V della Scuola Primaria. Gli obiettivi del progetto sono: aiutare i bambini a conoscere la celiachia e la dieta senza glutine ; favorire l' integrazione del bimbo celiaco nella classe ;stimolare un atteggiamento empatico dei compagni verso il bimbo celiaco e verso le diversità . Il laboratorio svolto da volontari e da una figura con esperienza specifica (insegnante o psicologa o dietista), prevede: breve spiegazione sulla celiachia: cos'è, come si manifesta, cos'è il glutine, dove si trova, quali sono gli alimenti adatti a un celiaco gioco "In fuga dal glutine", per mezzo del quale i bambini sono coinvolti nell'utilizzo di alcune nozioni sulla celiachia e sulle quotidiane regole di una dieta senza glutine

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Vivere la Celiachia?...Si impara!

Il progetto prevede incontri educazionali per famiglie con bambini con diagnosi di celiachia , presso le strutture ospedaliere dove vengono fatte le diagnosi, con la presenza di professionisti dietisti e psicologi esperti in celiachia. La diagnosi di celiachia può a volte creare disorientamento nei genitori. L'adesione alla dieta senza glutine in modo rigoroso e per tutta la vita richiede ai celiaci una modifica dello stile di vita: acquisire conoscenze/competenze specifiche è fondamentale per affrontare serenamente la quotidianità . Il progetto intende informare le famiglie sulla celiachia e sulla dieta senza glutine, sostenerle nel percorso di accettazione e di adattamento alla dieta gluten free, favorendo al contempo il benessere e lo sviluppo del bambino diagnosticato.

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Notizie

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