Attività educative per aiutare le Persone con disabilità a crescere, facendo esperienze residenziali in contesti abitativi diversi dalla loro casa : esperienze di distacco dai genitori e di apprendimento di autonomie , per conquistare progressive capacità di vita indipendente . Percorsi strutturati per consentire alle Persone con disabilità di diventare anch’esse adulte e indipendenti , al meglio delle loro possibilità.

La Fondazione STEFANI onlus intende avviare il LABORATORIO di ORTICOLTURA denominato "POLLICE VERDE" con attività di orticoltura in serra e in campo, rivolte a persone con dis-ABILITA', al fine di offrire opportunità di formazione, abilitazione, valorizzazione di competenze e autonomie occupazionali e, per quanto possibile, lavorative. Le prospettive di tale laboratorio sono quelle di arrivare alla produzione di ortaggi da utilizzare nella mensa delle strutture diurne e residenziali della Fondazione, nonché per "coltivare" contatti e scambi sociali con la comunità locale.