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Vivere la Celiachia?...Si impara!

Dettagli iniziativa Vivere la Celiachia?...Si impara!

Il progetto prevede incontri educazionali per famiglie con bambini con diagnosi di celiachia, presso le strutture ospedaliere dove vengono fatte le diagnosi, con la presenza di professionisti dietisti e psicologi esperti in celiachia.

La diagnosi di celiachia può a volte creare disorientamento nei genitori. L'adesione alla dieta senza glutine in modo rigoroso e per tutta la vita richiede ai celiaci una modifica dello stile di vita: acquisire conoscenze/competenze specifiche è fondamentale per affrontare serenamente la quotidianità.

Il progetto intende informare le famiglie sulla celiachia e sulla dieta senza glutine, sostenerle nel percorso di accettazione e di adattamento alla dieta gluten free, favorendo al contempo il benessere e lo sviluppo del bambino diagnosticato.

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In fuga dal glutine

Il progetto consiste in laboratori rivolti ai bimbi delle classi III, IV e V della Scuola Primaria. Gli obiettivi del progetto sono: aiutare i bambini a conoscere la celiachia e la dieta senza glutine ; favorire l' integrazione del bimbo celiaco nella classe ;stimolare un atteggiamento empatico dei compagni verso il bimbo celiaco e verso le diversità . Il laboratorio svolto da volontari e da una figura con esperienza specifica (insegnante o psicologa o dietista), prevede: breve spiegazione sulla celiachia: cos'è, come si manifesta, cos'è il glutine, dove si trova, quali sono gli alimenti adatti a un celiaco gioco "In fuga dal glutine", per mezzo del quale i bambini sono coinvolti nell'utilizzo di alcune nozioni sulla celiachia e sulle quotidiane regole di una dieta senza glutine

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